养牛羊鹅等食草动物需要消耗大量的饲料与草料，人工种植的牧草是比较受欢迎的重要饲草来源。种草养牛羊并非大家想象中那样简单，牧草品种繁多其特性各不相同，一定要选择适合当地种植的牧草才能获得成功！
根据养殖项目，种植适宜的牧草品种：美国王草，皇竹草，墨西哥玉米，苏丹草，甜高粱，水稗子等，用于发展养殖业，可以取代部分精料，可以有效降低饲料成本，明显提高经济效益！
一、王草
美国王草根系发达，耐干旱、耐刈割，再生能力强，生长期长，叶产量高。耐刈割，再生能力强，分蘖多，生长整齐，叶量大。对土壤的适应性广泛，在酸性红壤或轻度盐碱土上生长良好，尤其在土层深厚，有机质丰富的壤土至粘土上生长最盛。喜温暖湿润的气候条件，耐干旱，王草的产草量和蛋白质含量较高，每亩产草量15000一30000公斤，王草粗蛋白19.3% 、精蛋白17.3% 、粗脂肪2.05% 、粗纤维16.1% 、以及多种微量元素，每亩可养3-5头牛，15-20只羊，400只兔，适于刈割青饲或调制青贮饲料。是牛、羊、兔、鱼、鹅、鸭、鸵鸟等一切草食动物的良好饲料。必将为发展草食家畜饲养业和塘鱼养殖业发挥作用。
二、健宝
健宝牧草是澳大利亚太平洋种子公司选育而成的饲用品种，是禾本科一年生高产优质的新型牧草，具有超强的分蘖和再生能力，目前在欧、亚、澳、非等二十多个国家广泛种植。在我国大面积的示范种植中，与其他同类牧草相比较，优点突出；该品种植株高大，茎秆粗壮，根系发达，出苗20天后开始拔节，每天平均长高4—5厘米，健宝粗蛋白含量13.00%—22.59%，粗脂肪1.01%—2.01%，粗纤维25.05%—39.72%，无氮浸出物36.9%—43.79%，适宜播种期为5-6月，适应性强，无***虫害。健宝牧草耐旱、抗寒，还具有一定的抗盐碱能力，我国南北各地都可以种植。亩用种子3-5公斤时，产量很高，亩产鲜草可达2万公斤。
三、皇竹草
皇竹草叶柔软多汁，口感好、高产高营养，每年收割6-8次，含多种氨基酸及矿物质、维生素等。亩产达20-25吨以上，每年可收割6次以上，粗蛋白含量18.4%、精蛋白16.68%、粗脂肪1.74%，是各种草食性畜禽和鱼类的***青料。大大降低了精料饲养成本，因叶长茎高、杆型如竹而得名，适合南方绝大多数地区种植，近年北方一些地区（如：山东、河南、北京、河北）均已试种成功，不过越冬仍是一大障碍因此并未得到大面积推广。皇竹草利用种节进行繁殖，冬季无霜地区一年四季均可栽种，一般以3~6月份为***栽种期，每亩栽种2000~3000株左右。皇竹草的收获期一般在3~12月份，水肥管理得当的情况下40~60天便可以青割一次，每亩可产鲜草15~20吨左右。
四、黑麦草
黑麦草秋季播种，11月以前可收割1次，春节后3-5月份可割3次，6月份枯萎结束，多年生黑麦草9月份返青，可利用4年左右！
黑麦草主要用于青黄不接的季节（每年的10-11月和来年的3-5月份）解决没有青草的难题。
黑麦草为一种类似于小麦的禾本科牧草，包括冬牧70、一年生黑麦草、多年生黑麦草及多花黑麦草等，我国大部分地区均可种植。黑麦草利用种子进行繁殖，分为秋播（9~10月）和春播（3~4月），一般以秋播***。黑麦草具有较强的抗冻性，不少养牛户一致认为黑麦草冬季可正常生长，其实不然一般气温降至10℃以下时生长便会受阻、气温降至5℃以下时便会停止生长，在此建议盘算冬季用黑麦草养牛的朋友一定要趁早放弃这个念头。一般秋播早者入冬前可以收割1次，盛夏前可以收割2~3次，亩产量可达8000~10000公斤；春播可收割1~2次，亩产量可达2000~4000公斤。
五、墨西哥玉米草
墨西哥玉米草优12茎叶柔嫩,营养丰富,含蛋白质14%,牛羊鱼鹅兔喜食,生长快,再生强,亩产鲜草1.5-3万公斤，再生快速.
墨西哥玉米草长相酷似于玉米的一年生禾本科牧草，其株高可达3~4米，分蘖能力强，每丛分枝有30~60个，我国大部分地区均可种植。墨西哥玉米利用种子进行繁殖，一般2~4月份进行播种，生长期长达180~240天。一般水肥得当的情况下可以收割7~8次。
六、苏丹草
苏丹草为一种类似于高粱的一年生禾本科牧草，与之类似的还有高丹草、甜高粱（大力士）等，我国大部分地区均可种植。这类牧草主要利用种子进行繁殖，一般2~4月份进行播种，每年可收割3~4次，亩产量可达5~10吨。不过这类牧草幼苗含有大量氢氰酸，牛采食后容易造成中毒，因此***等生长到1米以上时再进行收割。
七、狼尾草
狼尾草为多年生禾本科牧草，具有耐旱、耐湿、耐阴、耐寒及耐践踏的特点，适合我国大部分地区进行种植，一般需要放牧的山地、丘陵种植***。狼尾草主要利用种子进行繁殖，一般多在4~6月份进行播种，可进行放牧也可进行收割，每年可收割3~4次，亩产量可达4~7吨。
八、紫花苜蓿
紫花苜蓿为多年生豆科牧草，富含蛋白质与多种维生素，因此又被称作“牧草之王”，适合我国大部分地区进行种植，其中以内蒙、西北等地区种植面积较多。紫花苜蓿利用种子进行繁殖，分为秋播（8~9月）和春播（3~5月），每年可收割3~4次，亩产鲜草4000~8000公斤或干草1200~2400公斤，其中以头茬草营养价值***。
苜蓿的休眠级越高，越耐热，夏季正常生长，产量高，蓝月亮8级无休眠，适合南方！游客与维多利亚紫花苜蓿都是6级、适合山东以南；休眠级越低、越耐寒，不耐热，金皇后、阿尔冈金.国产苜蓿2级休眠，适合东北！
牧草搭配种植
牧草搭配种植首先需要考虑环境、产量，然后在此基础上再考虑营养价值与营养多元化的问题。南方地区建议以玉米草.王草.健宝.皇竹草.甜象草为主，搭配种植一些黑麦草与墨西哥玉米等；北方地区建议以健宝，王草.墨西哥玉米为主，然后搭配种植一些紫花苜蓿，需要进行放牧的山地或丘陵地区建议搭配种植一些狼尾草、三叶草与羊草等耐践踏的牧草品种。
