很多人说菊苣种植第二年就死苗了？那么，这中间的存在什么原因呢？

菊苣的株型直立，主根明显、肉质粗壮、生长旺盛，抽薹较晚，抽薹后生长速度极快，但叶量会比之前减少，适当地刈割会防止抽薹，再生性很强，每年可以收割到5-8次。南方夏季长期超过35以上，雨季又比较多的地区，很难能100%安全越夏，如果是有死苗和烂苗的情况，可以进行补播和移栽的方式进行稳定全苗和高产，大田数据中，亩产平均在10-15吨，管理好，产量会更高一些。

菊苣的虽耐寒又耐热，但是也有限度，它在冬季能耐-15度的低温，如果是低于-15度可以用大棚或者地膜保护，帮其安全越冬，但是露地是无法越冬的。所以种植要根据地区选择。菊苣的抗***害能力极强，未发现虫害，管理起来非常方便。但是菊苣***的缺点就是不耐涝，如果是连续几天在水里泡，会容易烂根死亡，所以在种植时要挖好排水沟，管理虽简单，但是不注意会导致减产